2月11日上午，记者随北京市工商执法大队目睹了对集贸市场的大检查。从检查的情况看，集贸市场上商品整体质量令人满意，但同时执法人员也发现了一些问题。
上午9点，工商执法检查人员来到了红桥市场农副水产品大厅。检查人员来到鲜肉柜台前，逐一询问猪肉的进货渠道，摊主们逐个取出市场签发的复验证，并翻出肉皮一侧，向检查人员示意肉皮上经过检疫盖上了蓝色合格章。在一堆刚进的猪肉边，记者见到了一位身穿白大褂的市场工作人员，她是红桥市场专设的商品复检员。这位复检员熟练向检查人员复述了复检生肉商品所必须的程序。
与此同时，检查人员也在这家市场两个摊点上发现了一些问题。检查人员发现，这两家摊点上销售的一种瓶装罐头和一种铁皮罐头保质期标明是3年。但按有关规定，瓶装罐头的保质期仅为3个月，而铁皮罐头的保质期仅为半年。记者看到，其中的铁皮罐头上已是锈迹斑斑，但按保质期标注却还差近2年到期。检查人员场要求摊主将罐头撤下了柜台。
此后，执法检查队伍又来到了左家庄农副产品市场，这家市场的生肉、水产品等商品质量也令人满意。但检查人员在一个摊位上，发现了几十袋假加碘盐。盐业公司的一位工作人员拿起一袋盐在公平称上称了称，标明1000克一袋的盐却只有800克。据介绍，按照规定集贸市场个体摊位卖盐属于违法行为。检查人员当场没收了假加碘盐。
同一天上午，工商人员还检查了平乐园集贸市场。烟草专卖局的工作人员在一个香烟摊位上，发现了几十条假烟。在这些假烟中，从中华、云烟、玉溪等名烟，到北京生产的中低档烟应有尽有。当记者追问这些假烟的来源时，这家摊主吱吱唔唔地推说不知道。这批假烟也被检查人员当场查扣。
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